Domaine des Barjaques
Qui sommes nous ?
Le mot barjaque en catalan signifie fou. Ceci pour vous permettre de comprendre le reste.
L’aventure a commencé en août 2020 lorsque l’un d’entre nous décide d’aller faire les vendanges dans un domaine à Durban-Corbières.
Il revient 10 jours plus tard en se disant que ce serait amusant de récupérer un ou deux hectares de vignes, un petit local et de faire du vin uniquement pour les copains.
Résultat, accompagné de 11 autres barjaques, nous voilà armés de 17 hectares, de tout le matériel viticole et d’une cave complète nous permettant la production de nos cuvées.
Fort des expériences de chacun, le domaine a la chance de bénéficier des compétences de tous afin de faire partager notre passion pour ce métier.
Contact
Chemin des courtiols, Fraissé-des-Corbières, France, 11300
06.58.63.15.77